El arte de hacer vino

Antes de elaborar nuestra gama de vinos Mucho Mas, seleccionamos de entre los mejores viñedos de cada zona, las variedades de uvas más potentes para posteriormente hacer nuestros coupage.

Pero ¿qué es el coupage?

Es el Arte de hacer vino, mezclar las diferentes variedades de uvas con la intención de extraer sus mejores cualidades en su combinación con el resto de monovarietales.

Esto se debe a que cada variedad tiene su personalidad propia, por eso nuestro enólogo invierte su tiempo y energía en evaluar cada partida de vino para ensamblar finalmente la combinación ganadora.

En el caso de la gama Mucho Más, contamos con diferentes variedades de uvas tintas y blancas que en su combinación dan lugar a esta gama de vinos tan única y auténtica.