B l a c k E i t o n "
Ein Qualitätswein, der auf das Wesentliche Reduziert ist und alles Bedeutungslose und Unwesentliche beseitigt. Nur das Wesentliche bleibt.
Region
Die neue Tendenz in der Welt des Weines sind die Blend. Diese Weine werden aus verschiedenen Trauben aus verschiedenen Reben, entweder wegen der Region oder der Sorte, hergestellt. Das charakterisiert sie als einzigartige Weine mit eigener Identität, bei denen die Kunst, Wein zu machen, repräsentiert wird.
- SORTE: Tempranillo, Grenache und Syrah
- STIL: Ein ruhiger Wein
- ALKOHOLGEHALT: 13.5%
- SERVIEREMPFEHLUNG: Zwischen 15 und 18ºC servieren
Verkostungsnotizen
Der Wein hat eine klare und strahlende kirschrote Farbe. In der Nase aromatisch, elegant mit komplexen Aromen von schwarzen Beeren in Kombination mit Süßholz und Balsamico; feiner Charakter, elegant und lang anhaltend. Am Gaumen präsentiert sich ein fruchtiger Wein mit breiten Aromen, samtig, voll und rund in Kombination mit feinen Kakaonoten.
Speiseempfehlung
Diesen Wein kann man einfach so geniessen. Er passt aber auch perfekt zu Lamm und Käse oder zu Blauschimmelkäse.
Technische Information
Dieser Wein ist eine ganz besondere Cuvée aus Tempranillo, Grenache und Syrah Trauben verschiedener spanischer Weinanbaugebiete, die ihre eigenen Besonderheiten aufweisen.
Die Trauben stammen von alten Rebstöcken und werden von Hand verlesen.
Die Weinbereitung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 26 ºC – 28ºC für 10 bis 14 Tagen statt. Bis zum Ende der malolaktischen Gärung wird der Wein für etwa 3 bis 4 Monate in amerikanischen Eichenfässern gelagert.
Letzte Auszeichnungen
GOLD
2023 Berliner Wine Trophy: Mucho Mas Black Edition NV
2022 China Wine & Spirits Awards (CWSA): Mucho Mas Black Edition NV
SILBER
2023 Mundus Vini : Mucho Mas Black Edition NV
2023 Concurso de Vino Casino de Madrid: Mucho Mas Black Edition NV
2023 Frankfurt International Trophy: Mucho Mas Black Edition NV