Sparkling

Ein Qualitätswein, der auf das Wesentliche Reduziert ist und alles Bedeutungslose und Unwesentliche beseitigt. Nur das Wesentliche bleibt.

TECHNISCHE DATEN HERUNTERLADEN

Regionen

Die neue Tendenz in der Welt des Weines sind die Blend. Diese Weine werden aus verschiedenen Trauben aus verschiedenen Reben, entweder wegen der Region oder der Sorte, hergestellt. Das charakterisiert sie als einzigartige Weine mit eigener Identität, bei denen die Kunst, Wein zu machen, repräsentiert wird.

  • SORTE: Viura und Chardonnay
  • STIL: Schaumwein
  • ALKOHOLGEHALT: 12%
  • SERVIEREMPFEHLUNG: Zwischen 8 und 10ºC servieren

Verkostungsnotizen

Wein mit einer attraktiven leuchtend gelben Farbe. Fruchtiges Aroma, das an Pfirsich, Birne mit leichten Vanille-Nuancen erinnert. Im Mund ist er elegant und frisch. Wir heben seine Weichheit und Ausgewogenheit hervor.

Speiseempfehlung

Idealer Wein als Aperitif auch zu Fleischgerichten, Nudeln, Meeresfrüchten, Lachs und allen gereiften Käsesorten.

Technische Daten

Die Originalität dieses Schaumweines liegt bei der Sorgfalt seiner Herstellung und die Wahl des Datums der Weinlese. Der optimale Moment wird sorgfältig ausgewählt, damit beim Cuvée Säure, Frische und aromatische Komplexität vorherrschen. Dieser Wein wird aus den Trauben Viura und Chardonnay aus ausgewählten Weinbergen hergestellt. Ein Teil des Chardonnay, aus dem dieser Schaumwein besteht, wird in neuen französischen und amerikanischen Fässern gegärt. Nach der zweiten Gärung bleibt der Wein für einen Zeitraum zwischen sechs und zwölf Wochen auf der Hefe. Das Ergebnis ist ein ausgeglichener und eleganter Wein.

Letzte Auszeichnungen

GRAND GOLD
2023 Vinespaña: Mucho Más Sparkling White

GOLD
2022 The Global Sparkling Masters: Mucho Más Sparkling White
2022 Gilbert & Gaillard: Mucho Más Sparkling White
2022 Berliner Wein Trophy: Mucho Más Sparkling White

SILBER
2023 Concurso Mundial de Bruselas: Mucho Más Sparkling White
2022 AWC Vienna – International Wine Challenge: Mucho Más Sparkling White