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Ein Qualitätswein, der auf das Wesentliche reduziert ist und alles Bedeutungslose und Unwesentliche beseitigt. Nur das Wesentliche bleibt.
Region
Die neuen Red Blend Weine sind der neuste Trend in der Weinwelt. Diese Weine werden aus Trauben unterschiedlicher Rebsorten hergestellt, je nach Regionalität oder Vielfalt. Es sind einzigartige Weine mit eigener Identität, in denen die Kunst der Weinherstellung widergespiegelt wird.
- TRAUBE: Verdejo, Sauvignon blanc und Chardonnay
- STIL: Stillwein
- ALKOHOLGEHALT: 12.5%
- TRINKTEMPERATUR: Am besten zwischen 6-8ᵒC
Verkostungsnotizen
Leuchtend gelbe Farbe mit grünen Schattierungen. Wundervoll frische Aromen von Kräutern, Apfel, Birne und tropischen Früchten, welche sich am Gaumen wiederholen. Eleganter Wein mit einem schönen, langen und seidigen Abgang.
Speiseempfehlung
Passt perfekt zu Tapas und einer Vielzahl spanischer Gerichte mit Meeresfrüchten, einschließlich Fisch mit Buttersoße, Pasta und Käse.
Technische Information
Dieser Wein ist eine ganz besondere Cuvée aus Verdejo, Sauvignon blanc und Chardonnay Trauben verschiedener spanischer Weinanbaugebiete, die ihre eigenen Besonderheiten aufweisen.
Die Trauben stammen von alten Rebstöcken und werden von Hand verlesen.
Die Weinbereitung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen von 26 ºC – 28ºC für 10 bis 14 Tagen statt. Bis zum Ende der malolaktischen Gärung wird der Wein für etwa 3 bis 4 Monate in amerikanischen Eichenfässern gelagert.
Letzte Auszeichnungen
90 POINTS
2023 James Suckling: Mucho Más Weiß
GOLD
2023 Challenge International du Vin: Mucho Más Weiß
SILBER
2024 Sakura Wine Awards: Mucho Más Weiß
2023 Concurso Mundial de Bruselas: Mucho Más Weiß
2023 The Drinks Business & The Spirits Business Autumn Tasting: Mucho Más Weiß
2023 Concurso de Vinos Casino de Madrid: Mucho Más Weiß
2023 AWC Vienna: Mucho Más Weiß
2023 Bacchus: Mucho Más Weiß